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인천 꽃게·갯벌 가공품으로 개발|(인천=연합뉴스) 배상희 기자 = 인천시가 꽃게, 갯벌 등 지역 수산 자원을 활용한 가공품 개발에 박차를 가하고 있다.시 수산자원연구소는 2011년 6월 꽃게 RIS(Regional Innovation System) 사업단을 출범한 이후 최근까지 꽃게 관련 가공품 20개를 개발했다고 19일 밝혔다.쓸모가 없어 돈을 주고 버려야 했던 폐꽃게를 가루로 빻은 뒤 한약재를 섞어 비료로 개발했고, 꽃게에서 추출한 진액을 넣은 화장품을 만들었다.꽃게에 붓고 실온에서 3일간 보관하면 게장을 만들어주는 간장과 꽃게살을 밥과 섞어 만든 꽃게조미냉동밥, 꽃게 과자, 꽃게 돈가스 등 가공식품도 개발됐다.

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천혜의 자원으로 주목받는 강화 남단의 갯벌도 활용 대상이다. 시 수산자원연구소는 인천대와 동막 일대 갯벌로 화장품을 생산하기 위한 연구에 착수했 바카라사이트다. 이곳 갯벌을 바카라사이트조사한 결과 항염에 좋은 물질인 란타넘(Lanthanum)의 함유량이 진흙 kg 당 40.2mg으로 국내 갯벌 가운데 가장 많은 것으로 나왔다.시는 가공품 개발로 어민 소득이 증대되고 부가가치 산업이 발전할 것으로 기대했다.er 바카라사이트ika@yna.co.kr[이 시각 많이 본 기사]☞靑 정무수석 이정현, 경제수석 조원동 내정(종

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